A vitamina D, é lipossolúvel e opticamente ativa. Certo laboratório produz e comercializa suplementos dessa vitamina na
forma de cápsulas contendo diferentes quantidades de colecalciferol. Essas quantidades são comumente indicadas por
Unidades Internacionais (U.|.) de vitamina D., que têm sua equivalência em unidades de massa. A tabela foi construída com
base em informações da bula desse suplemento, que deve ser usado somente com indicação de profissional de saúde.
Hc. |
CH3 Quantidade de vitamina D, Massa de colecalciferol
(em U.l.) (em mg)
1000 1,00
7000 o 7,00 |
o 50000 [50,00
Ho“
colecalciferol (vitamina D,)
(www.merckmillipore.com)
a) A partir dos dados da tabela, calcule quanto vale cada U.I. de vitamina D,, em mg de colecalciferol. Indique, na fórmula
do colecalciferol reproduzida no campo de Resolução e Resposta, um átomo de carbono quiral responsável pela ativi-
dade óptica observada na molécula.
b) Qual é a função orgânica oxigenada presente na estrutura da vitamina D,? Justifique, com base na estrutura molecular
do colecalciferol, por que essa vitamina é lipossolúvel.