MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS - Princípios de inibição de micro-organismos: Baixas temperaturas
											
										 
										
											
												
												
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS- Princípios de inibição de micro-organismos: Secagem
											
										 
										
											
												
												
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS - Inibição de micro-organismos: Tratamento térmico (Parte II)
											
										 
										
											
												
												
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS - Inibição de micro-organismos: Tratamento térmico (Parte I)
											
										  
										
											
												
												
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS - Princípios de inibição de micro-organismos: Conservantes químicos
											
										 
										
											
												
												
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS - Princípios de inibição de micro-organismos: Atmosfera controlada
											
										 
										
											
												
												
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS - Princípios de inibição de micro-organismos: Irradiação
											
										 
										
											
												
												
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS - Inibição de micro-organismos: Altas pressões e aquecimento ôhmico
											
										  
										
											
												
												
Imunologia- Resposta imune às infecções bacterianas
											
										 
										
											
												
												
Microbiologia e Imunologia - Aula 06 - Mecanismos microbianos de patogenicidade
											
										 
										
											
												
												
Mecanismos de Antibióticos e Resistência Bacteriana - Resumo - Microbiologia
											
										 
										
											
												
												
Microbiologia e Imunologia – Aula 04 - Crescimento microbiano e controle