Óleos essenciais são normalmente extraídos a
partir de plantas medicinais, sendo seu uso como
antimicrobiano amplamente difundido. Abaixo, são
apresentados dados da composição de óleos
essenciais de Citronela, Eucalipto, Lavanda e
OH
xk)
Melaleuca e, ao lado, as estruturas desses compostos. %Terpineno y-Terpineno Terpinen-4-ol
Óleo essencial mc Teor no óleo o A
de a (%)* 1º
Citronelal 41,8 1 8-Cineol \
Citronela Citronelol 10,4 Ringo o
Geraniol 19,6 Canfora Citronelol
Eucalipto a-Pineno 55,5
P a-Terpineno 15,8 Aon A A
1,8-Cineol 46,8 +
, , 0
Lavanda Cânfora 13,7 AL 2.
Terpinen-4-ol 40,1
Melaleuca a-Terpineno 10,4 Geraniol a-Pineno Citronelal
y-Terpineno 23,0
Silveira et al. Ver. Inst. Adolfo Lutz, 71(3), 471, 2012.
Brophy et al. J. Agric. Food Chem., 37, 1330, 1989.
Quanto à composição química dos óleos essenciais apresentados, analise as afirmativas a seguir:
I. O óleo essencial de lavanda tem como componente majoritário um álcool.
Il. Os componentes majoritários dos óleos de melaleuca e de citronela são isômeros.
HI. Os dois componentes majoritários do óleo de lavanda possuem isômeros ópticos.
IV. O componente comum nos óleos de eucalipto e de melaleuca possui um centro estereogênico.
V. O óleo de eucalipto difere dos outros por apresentar, apenas, hidrocarbonetos como compostos
majoritários.
Estão CORRETAS
a) I, lle lV. b) I, Ile V. c) Il, IleV. d) Il, Vev. e) Ill, VevV.