O uso de álcool em gel para higiene das mãos,
como prevenção da COVID-19 é considerado eficaz
por ser um eficiente desinfetante de superfícies e
antisséptico de pele. Para esse propósito, o grau
alcóolico recomendado é 70% v/v, condição que
propicia a desnaturação de proteinas e de estruturas
lipídicas da membrana celular, ocasionando a
consequente destruição dos microrganismos.
Considerando o enunciado acima, assinale a
afirmação verdadeira.
A) Álcool em gel é representado pela fórmula
química C>Hs0H.
B) Proteínas são constituídas por uma ou mais
cadeias de aminoácidos.
C) 70% v/v representa a concentração molar em
volume.
D) Os lipídios são também denominados de
carboidratos.
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