A língua humana exerce diversas funções, dentre as quais a
de ser responsável pela identificação de diferentes sabores e
texturas dos alimentos consumidos. A captação desses estií-
mulos sensoriais, relacionados ao paladar, ocorre na língua
a partir da
(A) digestão dos alimentos pelas enzimas produzidas na
musculatura interna da língua.
(B) reação química entre a amilase salivar e os alimentos
consumidos.
(C) ligação de substâncias químicas às papilas gustativas
linguais.
(D) comunicação, via neurotransmissores, entre os nervos e
as glândulas salivares.
(E) condução de estímulos nervosos por meio das fibras
musculares linguais.
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