Exercício 13024116

O propilenoglicol (propano-1,2-diol) é um composto orgânico alifático diidroxilado (representado na figura a seguir) amplamente utilizado na indústria para os mais diversos fins, tais como anticongelante, fluído de freios, síntese de resinas e aditivo para tintas. Apesar do sabor amargo, o propilenoglicol também é utilizado na indústria alimentícia como aditivo, pois possui baixa toxicidade. OH Ao propilenoglicol Considerando as informações acerca da estrutura do propilenoglicol e os conhecimentos em química orgânica, é correto afirmar que esse composto: a) é isômero constitucional do glicerol (propano-1,2,3-triol). b) é quiral e pode ocorrer na forma de estereoisômeros, mais especificamente, enantiômeros. c) pode ser sintetizado a partir da reação entre o gás propano (CsHs) e o hidróxido de sódio (NaOH). d) é classificado como uma base de Arrhenius, por ser facilmente ionizável em água gerando íons hidróxido. e) é mais solúvel em solventes considerados apolares (como hexano e heptano) devido à presença das duas hidroxilas.