O texto informa que o espinafre pode não ser uma boa fonte
de ferro, mas é uma boa fonte de fibras. Sobre as fibras,
considere as proposições a seguir:
I. As fibras não são absorvidas pelo nosso organismo.
II. Asfibras podem servir como fonte rápida de energia.
III. Nenhum tipo de fibra vegetal contém colesterol.
IV. As fibras são compostas principalmente de aminoá-
cidos.
Está correto o que se afirma SOMENTE em
A) Tell.
B)
(
(B) IeIII.
(Cc)
(
(
IlelIv.
D) III.
E) IIIe IV.
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