Exercício 34006

A figura apresenta a tampa de um vidro de molho em conserva, na qual há a seguinte advertência: Compre somente se a área azul estiver abaixada. Sobre a inscrição da tampa, um estudante de biologia levantou duas hipóteses: 18) se o produto estiver contaminado, os micro-organismos irão proliferar-se utilizando os glicídios do molho para a obtenção de energia. 23 o metabolismo dos micro-organismos promoverá a libe- tação de CO,, que aumentará a pressão no interior do recipiente, estufando a tampa. Com selação às hipóteses levantadas, é correto dizer que (A) ambas as hipóteses estão corretas, mas o contido na 22 não é consequência do que se afirma na 12 (B) ambas as hipóteses estão corretas, e o contido na 22 é conse- quência do que se afirma na 12. (C) ambas as hipóteses estão erradas, pois a área azul abaixada é indicativa de que há vácuo no interior da embalagem, o que garante que, na ausência de ar, o produto não se deteriore. (D) a 1º hipótese está correta e a 22 está errada, pois durante a fermentação não se produz CO, (E) a 2º hipótese está correta e 1º está errada, pois as bactérias obtêm energia dos lipídios do molho, mas não dos glicídios.