Entre as várias atitudes práticas que visam à
promoção e à preservação da saúde, destacam-se
as seguintes:
+ A came de aves e os ovos devem ser bem
cozidos, e devem ser observadas medidas de
higiene básicas na preparação da comida
* Após a preparação de came de aves crua ou de
ovos, a bancada e os utensílios usados devem
ser bem lavados, antes de serem usados em
outros alimentos.
As práticas propostas visam prevenir a
disseminação da doença conhecida como
(A) salmonelose.
(B) teníase
(C) esquistossomose.
(D) cisticercose.
(E) doença de Chagas.
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