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Exercício 6340299

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(UFPR - 2011)Número Original: 6Código: 6340299

Segunda Fase

Identificação das Funções Orgânicas em uma Cadeia
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Questão de Vestibular - UFPR 2011
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As hemácias do sangue têm função vital no transporte de gases no organismo, sendo essa função desempenhada pela presença da proteína hemoglobina. Desde o século XIX, sabe-se que a hemoglobina possui atividade catalítica típica de uma peroxidase. Com base nesse comportamento catalítico, foram propostos alguns testes para constatação da presença de sangue, por exemplo, em locais onde ocorreram crimes. Um dos testes, baseado nessa ação catalítica, utiliza um reagente denominado Kastle-Meyer, que contém fenolftaleina na forma reduzida. O teste se baseia na oxidação da fenolftaleina na presença de sangue e água oxigenada. Essa oxidação acontece em meio básico e, devido à alcalinidade do meio, o indicador adquire cor rosada. a) A seguir é mostrada a estrutura em grafia de bastão da fenolftaleina na forma oxidada. Quais as funções químicas presentes em sua estrutura que podem agir como ácido de Bronsted-Lowry? ou a J off Eu O b) Assumindo que todas as funções ácidas reagem no meio alcalino, desenhe a estrutura da espécie formada pela reação com NaOH, responsável pela coloração rosada.


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