Além do agente patogênico e de antibióticos, as vacinas apresentam, em sua composição, um
conservante e substâncias que contribuem com a proteção do organismo contra doenças.
Dentre essas substâncias estão o metanal, o hidróxido de alumínio e o glutamato monossódico.
Observe abaixo a fórmula estrutural do glutamato monossódico e de um conservante presente,
frequentemente, em vacinas.
Glutamato monossódico Conservante
O O-Nat
O O
S
HO O Na Hg TN
NH,
Escreva a fórmula estrutural do metanal e nomeie o tipo de isomeria espacial presente na
molécula do glutamato monossódico.
Em seguida, indique a fórmula molecular da base inorgânica presente na composição da vacina
e o número de carbonos com hibridação sp? presente no conservante.
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