No Brasil, país de clima tropical, as frutas se
deterioram com muita facilidade. Na distribuição
desses alimentos pelo país, os carros frigoríficos são
essenciais para que os frutos não amadureçam
durante o transporte a longas distâncias, porque
baixas temperaturas garantem a
A) aceleração da respiração.
B) inibição da sintese do gás etileno.
C) interrupção do processo fotossintético.
D) inibição da decomposição de clorofila.
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