Exercício 7854387

Considere a receita abaixo: INGREDIENTES 500 g de shimeji branco 2 colheres de manteiga sem sal 2 dentes de alho amassados 1 cubo de caldo de galinha 50 ml de molho de soja (shoyu) MODO DE PREPARO Lave bem o shimeji, removendo os talinhos duros. Doure os 2 dentes de alho amassados nas 2 colheres de manteiga. Acrescente o shimeji e mexa por 3 minutos, eles vão murchar e soltar uma quantidade de água que quase os cobre; coloque, nesse momento, o caldo de galinha, tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos ou até secar a água, O que acontecer primeiro. Após terminar, acrescente 50 ml de molho de soja e desligue o fogo (não deixe o molho de soja ferver, pois deixa o prato um pouco salgado). Fonte: http://www .tudogostoso.com.br/receita/64221- shimeji. html Atente ao que se diz a seguir sobre o fungo do tipo shimeji branco, que aparece como principal ingrediente da receita: I. E um ascocarpo e contém diversas proteinas importantes para a construção das estruturas celulares e, por isso, pode ser considerado um alimento saudável. II. Corresponde ao corpo de frutificação do fungo, funcionando como /ócus da reprodução sexuada. HI. Compreende um emaranhado de filamentos celulares, estruturados em um talo comestível. IV. É um cogumelo incapaz de sintetizar matéria orgânica e, dessa forma, precisa de nutrientes para ser produzido comercialmente. Está correto o que se afirma em A) I, II, Ile IV. B) II, III e IV apenas. C) IelIl apenas. D) I, III e IV apenas.