Existem três locais do sistema digestório em que acontecem os processos de
digestão, e em cada um deles o pH é diferente e ocorre a ação de um suco digestivo,
conforme a tabela a seguir.
Local da digestão pH Suco digestivo
Boca 6,4a/7,5 Saliva
EstOmago + ou — 2,0 Suco gástrico
Intestino delgado 7,8a 8,2 Suco entérico/suco pancreático
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A digestão de alimentos e a absorção de medicamentos estão relacionadas, também,
ao pH. Desse modo,
A) o suco gástrico estomacal, de concentração ácida e pH iguais a 2 mol/L, auxilia na
absorção dos alimentos no estômago.
B) a saliva que possui acidez acentuada auxilia o processo mecânico da digestão que
ocorre na boca.
C) o meio básico do suco entérico no intestino favorece a absorção do analgésico ácido
acetil salicilico.
D) o pH do suco pancreatico de caracteristica neutra colabora para a digestao e para a
absorção dos nutrientes alimentares.