Leia a frase que representa um dos efeitos do cafe.
As pessoas “[...] nunca devem tomar café depois do almoço,
faz com que percam o sono a tarde”
Fonte: COOPER, Jilly. Propriedades do Café. Disponível em:
. Acesso em: 24 jul. 2014.
O efeito do café, apresentado no texto, é causado pelas
substâncias solúveis nele contidas, dentre as quais, destaca-
se a cafeina, um alcaloide do grupo das xantinas de fórmula
química CsH,oN40,2 que, na literatura, é classificada como
fórmula
a) empírica.
b) eletrônica.
c) molecular.
d) percentual.
e) estrutural plana.