O ácido cítrico, presente em quase todos os seres vivos, é um ácido fraco, encontrado em grande
quantidade nas chamadas frutas cítricas.
Sabe-se que sua massa molar é 192 g mol! e que a sua composição percentual em massa é de 37,5%
de carbono, 58,3% de oxigênio e o restante de hidrogênio. Sua fórmula molecular é, portanto,
(A) C5HsOz.
(B) C5H60Oz.
(C) CoHs07.
(D) CeHoOs.
(E) C7H120..