Considere a seguinte situação:
Para o almoço do dia, optou-se por peixe cozido, fonte de
vitamina Bs (estrutura 1) que normalmente é temperado com a
pimenta do reino, cujo componente responsável pelo sabor é a
piperina (estrutura 2). Ao término da refeição, um cafezinho
sempre é bem-vindo! Nele, encontra-se a cafeina (estrutura 3)
que evitarã aquele soninho básico.
Analise as três fórmulas estruturais:
(1)
4
H CL
XQ NH>
Zz
H N H
(2)
O
eres
O
(3)
O
CH;
oe
|. pH
oN N
CH;
De acordo com as estruturas apresentadas, a função orgânica
comum as substâncias representadas é conhecida como
a) éter.
b) amina.
c) cetona.
d) amida.
e) aldeido.
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