Numa programação de dieta alimentar foi recomendada a ingestão diária de 85 mg de vitamina C, substância quimicamente
conhecida por ácido ascórbico, de fórmula molecular CsHs0s. Um copo de 200 mL de suco de laranja-pera que contêm 141 mg de
acido ascórbico é suficiente para ultrapassar a recomendação nutricional diária.
a) Estime a quantidade de moléculas da substância que deve ser ingerida para obedecer à programação de dieta de vitamina C.
Dados: massa molar de C = 12 g.mol!, H = 1 g.mol, O = 16 g.mol”
N = 6,0 x 102.mol.
b) Demonstre, por meio de cálculos, a concentração em numero de mols de ácido ascórbico em 1 L de suco de laranja-pera.
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