Em aquários de agua
marinha, é comum o uso
do equipamento chama-
do “Skimmer’, aparato
em que a água recebe
uma torrente de bolhas
de ar, como representado
na figura, levando a
matéria orgânica até a
superfície, onde pode ser
removida. Essa matéria | "20 “de”
orgânica eliminada é | CÍ ds o
composta por moléculas -—> o. —
orgânicas com | parte
apolar e parte polar, Disponível em
enquanto as bolhas https://blog.marinedepot.com/. Adaptado.
formadas têm caráter apo-
lar. Esse aparelho, no entanto, tem rendimento muito menor
em aquários de água doce (retira menos quantidade de
material orgânico por período de uso).
Considerando que todas as outras condições são mantidas, o
menor rendimento desse aparato em água doce do que em
água salgada pode ser explicado porque
(A) a polaridade da molécula de água na água doce é maior do
que na água salgada, tornando as partes apolares das
moléculas orgânicas mais solúveis.
(B) a menor concentração de sais na água doce torna as regiões
apolares das moléculas orgânicas mais solúveis do que na
água salgada, prejudicando a interação com as bolhas de ar.
(C) a água doce é mais polar do que água salgada por ser mais
concentrada em moléculas polares como a do açúcar,
levando as partes polares das moléculas orgânicas a
interagir mais com a água doce.
(D) a reatividade de matéria orgânica em água salgada é maior
do que em água doce, fazendo com que exista uma menor
quantidade de material dissolvido para interação com as
bolhas de ar.
(E) a concentração de sais na água marinha é maior, o que torna
as partes apolares das moléculas orgânicas mais propensas
a interagir com os sais dissolvidos, promovendo menor
interação com as bolhas de ar.