Exercício 9257499

Acidulantes são substâncias utilizadas principalmente para intensificar o gosto ácido de be- bidas e outros alimentos. Diversos são os ácidos empregados para essa finalidade. Alguns podem ser classificados como ácidos orgânicos e outros como ácidos inorgânicos. Dentre eles, estão os quatro descritos pelas fórmulas moleculares e estruturais abaixo. Ácidos orgânicos Ácidos inorgânicos 0 HO. _-0 i “OF H3C—C OH “= HPO, HaBOs E (1) (2) (3) (4) A alternativa que descreve, respectivamente, a correta nomenclatura oficial destes ácidos é [A] 1 - Ácido etânico; 2 - Ácido fenóico; 3 - Ácido fosfórico; 4 - Ácido bórico. [B] 1 - Acido etanóico; 2 - Acido benzoico; 3 - Acido fosfórico, 4 - Acido borico. [C] 1 - Acido etanoico; 2 - Acido benzilico; 3 - Acido fosforoso; 4 - Acido boratico. [D] 1 - Acido propilico; 2 - Acido benzilico; 3 - Acido fosfatico; 4 - Acido boroso. [E] 1 - Ácido etanoso; 2 - Ácido benzóico; 3 - Ácido fosforoso; 4 - Ácido bárico.