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Exercício 9494664

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(UNIFESP - 2020)Número Original: 10Código: 9494664

Segunda Fase - Provas Complementares - Segundo Dia - Conhecimentos Específicos

Identificação das Funções Orgânicas em uma Cadeia
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Questão de Vestibular - UNIFESP 2020
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O lactato de mentila é um éster utilizado em cremes cosméticos para a pele, com a finalidade de dar sensação de refres- cância após a aplicação. Esse éster é obtido pela reação entre mentol e ácido láctico, cujas fórmulas estruturais estão representadas a seguir. OH OH OH mentol ácido láctico a) Cite o nome da função orgânica comum ao mentol e ao ácido láctico. Indique, na estrutura do ácido láctico reprodu- zida no campo de Resolução e Resposta, o átomo de carbono assimétrico. b) Utilizando fórmulas estruturais, escreva a equação química que representa a formação do lactato de mentila a partir do mentol e do ácido láctico. Analisando a estrutura do lactato de mentila, justifique por que esse éster apresenta baixa solubilidade em água.


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