O 3,4’,5-trihidroxiestilbeno, também conhecido como resveratrol, € uma molécula encontrada,
principalmente, na casca da uva. Esta molécula apresenta atividade biológica antioxidante
devido à presença dos grupos hidroxilas ligados ao anel aromático.
OH
sc LJ
OH
Resveratrol
Em relação à molécula do resveratrol, representada acima, assinale a alternativa correta.
() A dupla ligação apresenta configuração E, pois os substituintes de maior prioridade
estão do mesmo lado do plano da dupla ligação.
(_) Possui somente carbonos com hibridização sp?.
A dupla ligação apresenta configuração Z, pois os substituintes de maior prioridade
estão em lados opostos do plano da dupla ligação.
(.) A Formula Molecular 6 C14H100s.
(_) Pode ser classificada como um cresol, pois possui uma ou mais hidroxilas ligadas aos
anéis aromaticos.
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