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11(ENEM- BR - 2012)Número Original: 56Código: 10875

Unica Aplicação - Primeiro Dia - Prova Branca

Características do fermento biológico responsável pelo crescimento das massas de pães .f
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Questão de Vestibular - ENEM 2012
Questão de Vestibular - ENEM 2012
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Há milhares de anos o homem faz uso da biotecnologia para a produção de alimentos como pães, cervejas e vinhos. Na fabricação de pães, por exemplo, são usados fungos unicelulares, chamados de leveduras, que são comercializados como fermento biológico. Eles são usados para promover o crescimento da massa, deixando-a leve e macia, O crescimento da massa do pão pelo processo citado é resultante da @ liberação de gás carbônico. O formação de ácido tático. @ formação de água. O produção de ATP. @ liberação de calor.


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12(ENEM - 2020)Número Original: 134Código: 9060862

Digital - Segundo Dia - Prova Amarela

Identificação por tabelas (Biologia).t Características da enzima digestiva pepsina .f
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Questão de Vestibular - ENEM 2020
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Um pesquisador colocou a mesma quantidade de solução aquosa da enzima digestiva pepsina em cinco tubos de ensaio. Em seguida, adicionou massas iguais dos alimentos descritos no quadro. Os alimentos foram deixados em contato com a solução digestiva durante o mesmo intervalo de tempo. Tio da ansaid Allmiovte = ee) Na) ee) | Leite em po 3,6 26,5 24,8 40,1 I Manteiga 15,1 0,6 82,3 0,91 lI Aveia em flocos 12,3 12,7 4,8 68,4 IV Alface 96,3 0,9 0,1 2,1 V Fubá de milho cozido 74,7 20 1,1 21,9 A maior quantidade de produtos metabolizados ao final do teste foi obtida no tubo (A) |. (C) LE ©) ©


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13(ENEM- BR - 2016)Número Original: 46Código: 6624573

Unica Aplicação - Primeiro Dia - Prova Branca

Sintomas de pacientes com diabete insipidus .f
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Questão de Vestibular - ENEM 2016
Questão de Vestibular - ENEM 2016
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Portadores de diabetes insipidus reclamam da confusão feita pelos profissionais da saúde quanto aos dois tipos de diabetes: mellitus e insipidus. Enquanto o primeiro tipo está associado aos níveis ou à ação da insulina, o segundo não está ligado à deficiência desse hormônio. O diabetes insipidus é caracterizado por um distúrbio na produção ou no funcionamento do hormônio antidiurético (na sigla em inglês, ADH), secretado pela neuro-hipófise para controlar a reabsorção de água pelos túbulos renais. Tendo em vista o papel funcional do ADH, qual é um sintoma clássico de um paciente acometido por diabetes insipidus? Alta taxa de glicose no sangue. Aumento da pressão arterial Ganho de massa corporal Anemia crônica Desidratação. voos


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14(ENEM- BR - 2019)Número Original: 133Código: 7456319

Única Aplicação - Segundo Dia - Prova Azul

Características gerais da função renal .f
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Questão de Vestibular - ENEM 2019
Questão de Vestibular - ENEM 2019
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O “The Kidney Project” é um projeto realizado por cientistas que pretendem desenvolver um rim biônico que executará a maioria das funções biológicas do órgão. O rim biônico possuirá duas partes que incorporam recentes avanços de nanotecnologia, filtração de membrana e biologia celular. Esse projeto significará uma grande melhoria na qualidade de vida para aquelas pessoas que dependem da hemodiálise para sobrevivência. Disponível em: https://pharm.ucsf.edu. Acesso em: 26 abr. 2019 (adaptado). O dispositivo criado promoverá diretamente a remoção de ureia. excreção de lipídios. síntese de vasopressina. transformação de amônia. fabricação de aldosterona. VODOO


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15(ENEM- BR - 2020)Número Original: 105Código: 8950585

Aplicação Regular - Segundo Dia - Prova Cinza

Motivos dos revestimentos à base de celulose em medicamentos de uso oral .f
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Questão de Vestibular - ENEM 2020
Questão de Vestibular - ENEM 2020
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Na indústria farmacêutica, é muito comum o emprego de substâncias de revestimento em medicamentos de uso oral, pois trazem uma série de benefícios como alteração de sabor em medicamentos que tenham gosto ruim, melhoria da assimilação do composto, entre outras ações. Alguns compostos poliméricos à base do polissacarídeo celulose são utilizados para garantir que o fármaco somente seja liberado quando em contato com soluções aquosas cujo pH se encontre próximo da faixa da neutralidade. BORTOLINI, K. et al. Análise de perfil de dissolução de cápsulas gastrorresistentes utilizando polímeros industriais com aplicação em farmácias magistrais. Revista da Unifebe, n. 12, 2013 (adaptado). Qual é a finalidade do uso desse revestimento à base de celulose? OQ Diminuir a absorção do princípio ativo no intestino. O Impedir que o fármaco seja solubilizado no intestino. O Garantir que o fármaco não seja afetado pelas secreções gástricas. O Permitir a liberação do princípio ativo pela ação das amilases salivares. O Facilitar a liberação do fármaco pela ação dos sais biliares sobre o revestimento.


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