Busca de Exercícios - ENEM - Processo civilizatório no cotidiano social das sociedades ao longo da história.g Aprenda a usar!

O garfo muito grande, com dois dentes, que era usado para servir as cames aos convidados, é antigo, mas não o garfo individual. Este data mais ou menos do século XVI e difundiu-se a partir de Veneza e da Itália em geral, mas com lentidão. O uso só se generalizaria por volta de 1750. BRAUDEL, F. Civilização material, economia e capitalismo: séculos XV-XVIII; as estruturas do cotidiano. São Paulo: Martins Fontes, 1977 (adaptado). No processo de transição para a modernidade, o uso do objeto descrito relaciona-se à construção de hábitos sociais. introdução de medidas sanitárias. ampliação das refeições familiares. valorização da cultura renascentista. incorporação do comportamento laico. VOOS