Busca de Exercícios - UNESP - Carboidratos (Bioquímica Celular) - Proteínas (Bioquímica Celular) - Mutações Gênicas Aprenda a usar!

“HOMEM DE GELO” ERA INTOLERANTE À LACTOSE E POUCO SAUDÁVEL. Ótzi, o “homem de gelo” que viveu na Idade do Bronze e cujo corpo foi encontrado nos Alpes italianos em 1991, tinha olhos e cabelos castanhos e era intolerante à lactose [...]. Essas caracteristicas surgiram da análise do DNA da múmia [...]. Mu- tações do gene MCM6 indicam que ele não conseguia digerir a proteina da lactose encontrada no leite. (www.folha uol.com.br, 28.02.2012.) Considere as afirmações: I. O texto apresenta uma incorreção biológica, pois a lactose não é uma proteína. II. A mutação a qual o texto se refere deve impedir que o indiví- duo intolerante à lactose produza uma enzima funcional que a quebre em unidades menores, passíveis de serem absorvi- das pelo intestino. HI. A mutação que torna o indivíduo intolerante à lactose é pro- vocada pela presença de leite na dieta, o que indica que Otzi era membro de uma tribo que tinha por hábito o consumo de leite na idade adulta. Assinale a alternativa correta. (A) As três afirmações estão erradas. (B) As três afirmações estão corretas. (C) Apenas a afirmação 1 está errada. (D) Apenas a afirmação II está errada. (E) Apenas a afirmação III está errada.

O sanduíche que João comeu foi feito com duas fatias de pão, bife, alface, tomate e bacon. Sobre a digestão desse sanduíche, pode-se afirmar que (A) os carboidratos do pão começam a ser digeridos na boca e sua digestão continua no intestino. (B) as proteinas do bife são totalmente digeridas pela ação do suco gástrico no estômago. (C) a alface é rica em fibras, mas não tem qualquer valor nutricional, uma vez que o organismo humano não digere a celulose. (D) as vitaminas do tomate, por serem hidrossolúveis, têm sua digestão iniciada na boca, e são totalmente absorvidas ao longo do intestino delgado. (E) a maior parte da gordura do bacon é emulsificada pelo suco pancreático, facilitando a ação das lípases.

A proteína transmembrana de um macrófago apresenta ami- noácidos constituídos pelos radicais polares R1 e R2, pre- sentes em dois dos aminoácidos indicados pelas fórmulas estruturais presentes na figura. Polissacarídeo do glicocálice Membrana plasmática ————- Proteina transmembrana R2 H O H O H O Lo Lo Lo TNT Eo TNT oO E H CHs H 7? H 1? alanina OH Jon serina oO O aspartato Um antígeno fora do macrófago liga-se a um dos radicais por interação dipolo permanente-dipolo permanente. Uma enzi- ma produzida no citosol do macrófago interage com o outro radical por ligação de hidrogênio. Os radicais R1 e R2 constituem, respectivamente, os amino- ácidos A) serina e alanina. B) aspartato e serina. (A) (B) (C) alanina e serina. (D) aspartato e alanina. (E) E) serina e aspartato.

Uma comunidade de equatorianos com nanismo apre- senta a rara Síndrome de Laron, também observada em populações judias do Mediterrâneo. Pessoas com essa siín- drome carregam uma mutação no gene que determina a pro- dução de uma proteína que compõe o receptor do hormô- nio de crescimento (GH). O hormônio circula no sangue da pessoa, mas o organismo não reage a ele, o que impede o desenvolvimento pleno de seus corpos. (Hugo Aguilaniu. https://cienciafundamental.blogfolha.uol.com.br, 02.04.2020. Adaptado.) A mutação responsável pela Síndrome de Laron compromete (A) o equilíbrio do pH do meio intracelular, provocando a des- naturação das proteínas do receptor do hormônio. (B) a formação de vesículas de secreção no complexo golgiense, que contêm as proteínas do receptor do hormônio. (C) a polimerização adequada dos aminoácidos das proteí- nas do receptor do hormônio, realizada pelos ribossomos. (D) a transcrição do RNA mensageiro, responsável pela informação da produção das proteínas do receptor do hormônio. (E) a conformação estrutural das proteínas do receptor do hormônio, presente na membrana plasmática da célula.

À quitosana é um biopolímero obtido da quitina e tem diversas atividades biológicas importantes, como antio- xidante, anti-inflamatória, anticoagulante, antitumoral e antimicrobiana. (Mariana Pezzo. https://sinteses.blogfolha.uol.com.br, 21.03.2020. Adaptado.) Este biopolímero pode ser obtido a partir de macerados A) da casca de eucaliptos. B) de algas marrons. ( ( (C) do esqueleto de tubarões. (D) de chifres de bovinos. ( E) da carapaça de caranguejos.