Exercício 10405336

O acetaldeíido (C,)H,0) é uma molécula de grande reatividade química, presente em alimentos e bebidas, sendo o principal aldeído presente no vinho. É também considerado um agente mutagênico e carcinogênico. A legislação brasileira permite até 0,0069 molL”! de acetaldeído em aguardente. Dados sobre o acetaldeído Ponto de ebulição 20,2 € Ponto de fusão -123,5 C Densidade 788 kg/m? Massa molar 44,05 g/mol Considerando as informações e os dados sobre o acetaldeído apresentados, analise as afirmações. I. Acetaldeido esta volatizado em temperatura ambiente (25 “C), portanto, pode ser inalado. I. Após conversão de unidades, a concentração de acetaldeido permitido na aguardente é de 30,4 mg.dL”. HI. A fórmula estrutural do acetaldeído é: HC — CH, Está CORRETO o que se afirma em a) L Tell. b) Te Il, apenas. c) II, apenas. d) 1 apenas. e) Ile II, apenas.