Busca de Exercícios - ENEM - Cinética Química Aprenda a usar!

A nanotecnologia pode ser caracterizada quando os compostos estão na ordem de milionésimos de milímetros, como na utilização de nanomateriais catalíticos nos processos industriais. O uso desses materiais aumenta a eficiência da produção, consome menos energia e gera menores quantidades de resíduos. O sucesso dessa aplicação tecnológica muitas vezes está relacionado ao aumento da velocidade da reação química envolvida. O êxito da aplicação dessa tecnologia é por causa da realização de reações químicas que ocorrem em condições de alta pressão. alta temperatura. excesso de reagentes. maior superfície de contato. elevada energia de ativação. VODOS

A sacarase (ou invertase) é uma enzima que atua no intestino humano hidrolisando o dissacarídeo sacarose nos monossacarídeos glicose e frutose. Em um estudo cinético da reação de hidrólise da sacarose (C,,H,,0,,), foram dissolvidos 171 g de sacarose em 500 mL de água. Observou-se que, a cada 100 minutos de reação, a concentração de sacarose foi reduzida à metade, qualquer que fosse o momento escolhido como tempo inicial, As massas molares dos elementos H,C e O são iguais a 1, 12 e 16 g mol", respectivamente. Qual é a concentração de sacarose depois de 400 minutos do início da reação de hidrólise? 2,50 x 10% mol L7 6,25 x 102 mol L” 1,25 x 107! mol L”! 2,50 x 107! mol L 4,27 x 10! mol L* VO@OS

Alguns fatores podem alterar a rapidez das reações químicas. A seguir destacam-se três exemplos no contexto da preparação e da conservação de alimentos: 1. Amaioria dos produtos alimentícios se conserva por muito mais tempo quando submetidos à refrigeração. Esse procedimento diminuia rapidez das reações que contribuem para a degradação de certos alimentos. 2. Um procedimento muito comum utilizado em práticas de culinária é o corte dos alimentos para acelerar o seu cozimento, caso não se tenha uma panela de pressão. 3. Na preparação de iogurtes, adicionam-se ao leite bactérias produtoras de enzimas que aceleram as reações envolvendo açúcares e proteinas lácteas. Com base no texto, quais são os fatores que influenciam a rapidez das transformações químicas relacionadas aos exemplos 1, 2 e 3, respectivamente? O Temperatura, superfície de contato e concentração. O Concentração, superfície de contato e catalisadores. @ Temperatura, superficie de contato e catalisadores. O Superfície de contato, temperatura e concentração. Q Temperatura, concentração e catalisadores.