Busca de Exercícios - UPE - Isomeria Aprenda a usar!

O Ácido Málico foi obtido pela primeira vez do suco da maçã, O OH em 1785, por Carl Sheele (1742 — 1786), mas é produzido pelo nosso corpo no ciclo do ácido cítrico e atualmente é bastante utilizado no cuidado com a pele (skincare), HO O ajudando na prevenção de cravos e espinhas, deixando a pele mais iluminada e hidratada. Sua fórmula estrutural plana é apresentada ao lado. OH Sobre o Ácido Málico, assinale a alternativa CORRETA. a) Tem dois isômeros óticos ativos e um racemato. b) É um composto orgânico apolar, devido à simetria espacial da molécula. c) Apresenta os grupos funcionais carbonila e carboxila presentes na sua estrutura. d) Tem um isômero constitucional de função, sendo estabelecido um equilíbrio tautomérico. e) Forma, ao reagir com ozônio, dois compostos de cadeia carbônica menor, um aldeído e uma cetona respectivamente.

O teor de alguns compostos chamados de biomarcadores é importante para investigar se há algum tipo de comprometimento na saúde das pessoas. Entre os biomarcadores, destacam-se os compostos nitrogenados. A atividade renal, por exemplo, pode ser avaliada pelo teor de um composto, que, ao reagir com a água, forma um aminoácido contendo quatro carbonos em sua estrutura. Outro exemplo é de um nucleosídeo que tem quatro átomos de carbono quiral e é muito importante para o armazenamento e transferência de energia no metabolismo celular. Também, o teor sérico de um composto nitrogenado, que tem caráter ácido e carbonilas em sua estrutura química, é usado para investigar a ocorrência de síndrome metabólica. O quadro a seguir apresenta a estrutura química dos compostos citados no texto. O NH, O N SN N No CI Co ox yy NH NSN S N N No O OH H HO OH Assinale a alternativa que apresenta a estrutura dos compostos usados para investigar a atividade renal, a eficiência do armazenamento/transferência de energia no metabolismo celular e a ocorrência de síndrome metabólica, RESPECTIVAMENTE. a) I, lle lll b) I, lle Il c) Il, le Ill d) Il, Ile | e) Ill, le ll

Abaixo são apresentadas cinco fórmulas estruturais de compostos encontrados em diferentes óleos essenciais. OH OH OH O OH SS ~ I ll Ml IV V A análise de um óleo essencial, usado na indústria farmacêutica, indicou que esse óleo é constituído por dois compostos que podem formar ligação de hidrogênio e, juntos, têm 12 isômeros ópticos. Sabe- se que um dos constituintes do óleo essencial é produto de oxidação do limoneno, que é um terpeno, cuja fórmula molecular é C;oH«e. (Estrutura abaixo) Assinale a alternativa que apresenta os constituintes desse óleo. a) lell b) lelll c) llelV d) lleV e) IVeV

Apoiada nas plataformas do etanol e da glicerina, uma empresa multinacional busca ampliar sua oferta de insumos “verdes”. Um dos seus objetivos no Brasil é desenvolver biorrefinarias para produzir CH3(CH2)2CH2OH pela fermentação direta de resíduos celulósicos. Diferentemente de um dos seus isômeros, que é principalmente utilizado como combustível e como matéria-prima na indústria de solventes, além de ser ele mesmo um solvente importante, o CH3(CH2)2CH2OH tem diversos usos adicionais, como “bloco de construção” químico na produção, por exemplo, de acetato de butila, ésteres glicólicos ou de resinas acrílicas. Adaptado de: https://www.quimica.com.br/ Quais são as duas substâncias citadas no texto? a) sec-Propanol e propanal b) n-Butanol e butanal c) Propanona e propanal d) n-Butanol e isobutanol e) sec-Butanol e butanoato de isoamila

Óleos essenciais são normalmente extraídos a partir de plantas medicinais, sendo seu uso como antimicrobiano amplamente difundido. Abaixo, são apresentados dados da composição de óleos essenciais de Citronela, Eucalipto, Lavanda e OH xk) Melaleuca e, ao lado, as estruturas desses compostos. %Terpineno y-Terpineno Terpinen-4-ol Óleo essencial mc Teor no óleo o A de a (%)* 1º Citronelal 41,8 1 8-Cineol \ Citronela Citronelol 10,4 Ringo o Geraniol 19,6 Canfora Citronelol Eucalipto a-Pineno 55,5 P a-Terpineno 15,8 Aon A A 1,8-Cineol 46,8 + , , 0 Lavanda Cânfora 13,7 AL 2. Terpinen-4-ol 40,1 Melaleuca a-Terpineno 10,4 Geraniol a-Pineno Citronelal y-Terpineno 23,0 Silveira et al. Ver. Inst. Adolfo Lutz, 71(3), 471, 2012. Brophy et al. J. Agric. Food Chem., 37, 1330, 1989. Quanto à composição química dos óleos essenciais apresentados, analise as afirmativas a seguir: I. O óleo essencial de lavanda tem como componente majoritário um álcool. Il. Os componentes majoritários dos óleos de melaleuca e de citronela são isômeros. HI. Os dois componentes majoritários do óleo de lavanda possuem isômeros ópticos. IV. O componente comum nos óleos de eucalipto e de melaleuca possui um centro estereogênico. V. O óleo de eucalipto difere dos outros por apresentar, apenas, hidrocarbonetos como compostos majoritários. Estão CORRETAS a) I, lle lV. b) I, Ile V. c) Il, IleV. d) Il, Vev. e) Ill, VevV.